立 春

「客家話」

冬去春來，萬象更新。二十四節氣中，第一個就是立春，標志著春季的開始。中國民間流傳著“接春”、“犁春牛”等風俗。客家話把立春叫做“交春”。這天（日腳）日子吉利，百無禁忌。

接春

「廣州話」

一年之計在于春。如今，在閩西及贛南的客家人中，還保留著隆重的迎春儀式。閩西的連城縣把這種儀式叫做“接春”。每到立春這天，各家各戶都要準備三牲祭品供奉祈福。此外，還會在門上插上象征四季常青的女貞子的樹枝，如此恭敬地迎接春天的到來。

福建三明市的客家人有拜春神的習俗，稱為“接春”。立春之時，耕讀之家會在大門上張貼“迎春接福”、“春到家興”、“春到福臨”等紅紙條幅以表迎接春神。

立春時節永安的客家人會在家門前遍插“春柴”、豎立“春樹”以迎接春神到來。此外，還會準備好紅蘿卜、白蘿卜、芹菜和油炸豆腐條炒食或涼拌，名曰“嗑春菜”。

犁春牛

「閩南話」

“犁春牛”習俗由中原傳入客家地區約有500年歷史，明清之季，每年開春時節，從官府到民間都要舉行開犁儀式，祈求一年五谷豐登，六畜興旺，四季平安。

慶典活動中最精彩的要數“犁春牛”巡游。浩浩蕩蕩的隊伍穿行在農舍前和街市邊。走在隊伍前面的人高舉松明火把，出游的耕牛的頭上要扎一朵紅花，牛角上還要纏上3尺紅布。盛裝的農夫、戴斗笠打赤腳的犁手和挑牛草、送飯的村姑緊跟其后。巡游隊伍走到哪里就熱鬧到哪里，農舍門前鞭炮、鑼鼓齊鳴，各種農事表演層出不窮，猶如一幅熱鬧非凡的春耕圖。

唱春牛

「潮州話」

在廣東粵北的客家地區和閩西的連城縣有一種民間舞蹈，常在春節或立春期間表演。載歌載舞，妙趣橫生。表演者一般為5人，有生角、旦角、婆旦和丑角等。生角手提用竹子和紙糊成的小牛；丑角身披蓑衣、頭戴草帽、手扶木犁；花旦挑花籃，小生挑木桶，婆旦手搖大葵扇和手絹。隨著吹打樂聲和二胡、笛子的伴奏，生角領唱，眾人和唱。他們邊唱邊表演犁地、撿田螺、捉泥鰍等情景。期間婆旦、生角、旦角打諢逗樂與觀眾互動。

「客家話」

與立春有關的諺語俗語，客家地區也比較多，多數涉及天氣物候及農事活動。

立春天氣晴，百物好收成。立春一日晴，早季好收成。立春晴一日，耕田阿哥唔使力。

——說的是立春若是天晴，預示著作物生長順利，收成好。

 立春落雨到清明，一日落雨一日晴。立春之日雨淋淋，陰陰濕濕到清明。雨淋春牛頭，七七四十九日愁。

——若是立春下雨，則預示著會有連綿的陰雨天氣。

 立春打了霜，當春會爛秧。

——立春那天若是有霜凍，則要保護好秧苗。

 臘月立春春水早，正月立春春水遲。

——農歷十二月內立春，則春天雨水來得早，而正月后立春，則意味著開春比較干旱。

 春早莫早，春遲莫遲。

——立春早（正月頭或者頭年12月立春），則春耕不用太早。若是立春在正月略后的日子，則要盡早安排好春耕。

誦讀：馬小勤、張敏東、鄭新民、吳少英