千百年來(lái)，小雪不僅飄進(jìn)了文人墨客的詩(shī)詞歌賦里，也浸潤(rùn)到了人們的日常生活中。“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？”唐代詩(shī)人白居易就在這雨雪霏霏的傍晚，約上親朋好友圍爐夜話，共敘衷腸。釀好了淡綠的米酒，燒旺了小小的火爐。天色將晚雪意漸濃，能否一顧寒舍共飲一杯暖酒？

在客家地區(qū)，小雪時(shí)節(jié)有吃糍粑的習(xí)俗。有句客家俗語(yǔ)是這么說(shuō)的，“十月朝，糍粑碌碌燒”。“碌碌燒”是非常形象的客家語(yǔ)言。“碌”，是像車轆那樣滾動(dòng)，意思指用筷子卷起糯米粉團(tuán)，像車轆那樣前后上下左右四周滾動(dòng)，粘上芝麻花生沙糖；“燒”，就是熱氣騰騰的意思。

在古代，糍粑是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品，祈禱來(lái)年可以勞作順利，糧食豐收。客家人開(kāi)荒拓野，耕牛勞苦功高。收冬了，主人用“碌碌燒”的糍粑來(lái)犒勞辛苦了一年的耕牛。

誦讀：客家話播音員 張敏東