欖核雕刻，屬于廣東民間工藝品的一種，至今已有數(shù)百年的歷史。提起欖雕，人們不禁會(huì)想起明朝魏學(xué)洢所著《核舟記》中的一句話，“明有奇巧人曰王叔遠(yuǎn)，能以徑寸之木，為宮室、器皿、人物，以至鳥(niǎo)獸、木石，罔不因勢(shì)象形，各具情態(tài)。” 文章中把那件以“大蘇泛赤壁”為題材的核舟描繪得出神入化，其技藝讓人驚嘆不已。而事實(shí)上，欖雕的確小巧精致，能將萬(wàn)事萬(wàn)物融入小小的欖核之中，小中見(jiàn)大，微觀萬(wàn)象。

欖雕始創(chuàng)于廣州增城新塘鎮(zhèn)，早在明、清就已盛行且達(dá)到很高的水平。明代僧人以欖雕船贈(zèng)香客以示“普渡”，明宣宗還親自操刀雕刻；而到了清代欖雕更是歷年的貢品；現(xiàn)代欖雕作品繼承傳統(tǒng)，小巧玲瓏，運(yùn)用了鏤雕、浮雕、圓雕、微雕等手法創(chuàng)作，精雅別致，令人嘆絕，有很高的藝術(shù)價(jià)值。

廣州增城一帶自古盛產(chǎn)烏欖，因其核大仁小，堅(jiān)實(shí)幼滑，頗為適合雕刻之用，為欖雕的形成發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。欖雕可以分座件、掛件、珠串、核舟等品類，以“東坡游赤壁”為題材的核舟是廣州欖雕的傳統(tǒng)樣式，歷代名家均有此類作品傳世。20世紀(jì)中葉以來(lái)，欖雕得到進(jìn)一步發(fā)展，花色品種增加至五十余種，出現(xiàn)了多層花舫、通雕蟹籠、撒網(wǎng)漁船、國(guó)際象棋等一些新品種，2008年，廣州欖雕被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

由于工藝復(fù)雜、產(chǎn)值較低，欖雕手藝人一度紛紛轉(zhuǎn)行，這項(xiàng)傳統(tǒng)技藝處于瀕危狀態(tài)。而深耕廣州欖雕領(lǐng)域的曾氏父子——曾昭鴻、曾憲鵬，卻用數(shù)十年如一日的行動(dòng)詮釋了 “堅(jiān)守”二字，并且在傳承的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新。

一把雕刀、一方桌臺(tái)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)廣州欖雕項(xiàng)目國(guó)家級(jí)代表性傳承人曾昭鴻從1972年始，便開(kāi)始拜師學(xué)習(xí)欖雕技藝，他結(jié)合欖核的外形與結(jié)構(gòu)，獨(dú)創(chuàng)出欖核鑲嵌技藝，其代表作品《中華世紀(jì)龍》是一艘兩進(jìn)四層樓閣的龍船，長(zhǎng)19厘米，船上約200多個(gè)人物神態(tài)各異，12扇如米粒大小的窗戶開(kāi)合自如，樓閣屋檐上的燈籠迎風(fēng)飄搖……曾昭鴻介紹，這是他用獨(dú)創(chuàng)的鑲嵌技藝、花了近4年時(shí)間、用200多顆烏欖核鑲嵌后再創(chuàng)作的得意之作。

“一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)橄欖從原材料到成品，一般要經(jīng)歷4個(gè)步驟，第一個(gè)是選料設(shè)計(jì)，橄欖核屬于植物，所有橄欖核都不太相同，因此我們得根據(jù)橄欖核的外形來(lái)設(shè)計(jì)作品；第二步是開(kāi)出毛坯，作品的好壞直接從一個(gè)粗毛坯即可知道；第三步是雕刻成型，在粗毛坯的基礎(chǔ)上進(jìn)行加工；最后一步就是打磨，把多余的刀痕給去掉。欖雕同為雕刻工藝，跟木雕和牙雕相比，欖雕難度更大一些，欖雕的欖核硬且脆，稍不留神就會(huì)前功盡棄。” 廣州欖雕市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人曾憲鵬繼承了父親曾昭鴻的欖雕技藝，承載著嶺南人的家國(guó)情懷，小小的欖核在他的刀下，每個(gè)作品都被雕刻得栩栩如生。

“落刀如鬼神，定奪生與死；刀尖有力穩(wěn)，雕出精良品”這是一首業(yè)內(nèi)的傳徒小詩(shī)，經(jīng)過(guò)選核、開(kāi)坯、雕刻、打磨的過(guò)程，雛形應(yīng)運(yùn)而生。通過(guò)改良技法和鑲嵌組合技藝，欖雕工藝提升到了一個(gè)新的階段。如今的廣州欖雕既是工藝，更是藝術(shù)，它貫穿著古老的嶺南文脈，成為傳播文化的載體，煥發(fā)著新的生命與光彩。

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監(jiān)   制：洪   琳、楊奉濤

制作人：汪   鑫、楊修雯

主   編：何   宇

編   輯：李紅、李敏婷、李思媛、王奧夫

感   謝：廣東臺(tái)