自古以來，中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，以及“吃過夏至面，一天短一線”之說。“夏至”正值麥收，時至今日，中國民間還保留著“夏至”吃各種面食的習俗，取“喜嘗新麥，慶祝豐收”之意。南方的面條品種多，如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面、麻油涼拌面等，而北方則是打鹵面和炸醬面。

夏至這天，江蘇常州、無錫人早晨吃麥粥，中午吃餛飩，取混沌和合之意。

有諺語說：“夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓。”吃過餛飩，為孩童稱體重，希望孩童體重增加更健康。在夏至這天，南京人吃豌豆糕；山東人吃涼面條；湘南吃夏至蛋，正所謂“夏至吃蛋，石板踩爛”；浙江紹興吃圓糊醮；陜西咥面食，吃涼粽；廣東吃荔枝，喝涼茶……你那里吃什么呢？

誦讀：廣州話播音員 李曉婷